Voor een bordje snel troost-eten. Begin hiermee ongeveer een uur voordat je wilt eten.

Het fijne van dit eten is dat je het in fasen kunt klaarmaken. Dus als je moe wordt, kun je tussendoor even wachten voordat je verder gaat.

Ga niet moeilijk doen over verse ingrediënten: je staat in standje overleven, je hoeft geen Michelin-ster te behalen. Dus niks mis met het gebruiken van ingrediënten als knoflook- of uienpoeder. Haal ze in huis.

Elk genoemd ingrediënt is als het ware extra. Je kunt ze bijna allemaal overslaan.

Zolang je maar het gehakt, het ei, de Brinta en wat smaakmakers goed met elkaar vermengt.